Jajčni namaz z dimljeno papriko
Odlična ideja, kako porabiti velikonočne pirhe.
Sestavine:
5 trdo kuhanih jajc
50 g masla
250 g skute
2 žlici kisle smetane
1 žlica gorčice
svež drobnjak
limonin sok
1 žlička Kotányi dimljene paprike
Kotányi morska sola iz mlinčka
Kotányi mleti črni poper
Priprava:
Olupite jajca ter jih narežite na majhne koščke. Nasekljajte drobnjak ter ga dodajte jajcem. Dodajte še ostale sestavine ter dobro premešajte.