Aroma kurkume nekoliko spominja na aromo pomaranče in ingverja. Zaradi kurkumine značilne živahno rumene barve je vsaka orientalska ali indijska pojedina paša za oči. V Aziji je nekoč veljala celo za prinašalko sreče, saj po barvi spominja na sonce.
Namen uporabe:
Odlično se poda vsem jedem z rižem, krompirjem, nepogrešljiva je v ajurvedski kuhinji.
Namen uporabe:
Odlično se poda vsem jedem z rižem, krompirjem, nepogrešljiva je v ajurvedski kuhinji.