Morsko sol dobimo tako, da morsko vodo usmerimo v plitke bazene, iz katerih voda zaradi sonca izhlapi - ostanejo samo značilni kristali soli.
Namen uporabe
Sol se uporablja povsod - poudari okus hrane, deluje kot konzervans, uporablja pa se tudi pri proizvodnji sira, in sicer pri postopku staranja. Celo pri sladicah ščep soli obogati okus.
Namen uporabe
Sol se uporablja povsod - poudari okus hrane, deluje kot konzervans, uporablja pa se tudi pri proizvodnji sira, in sicer pri postopku staranja. Celo pri sladicah ščep soli obogati okus.